Uma conversa necessária sobre nutrição esportiva

Foi uma honra participar do podcast Na Roda da Stemma e poder contribuir com uma conversa tão necessária dentro da nutrição esportiva.

Durante o episódio, falamos sobre um dos temas que mais geram dúvidas entre atletas e praticantes de atividade física: a alimentação durante o treino e a prova. Carboidrato é tudo igual? Existe uma fórmula ideal que serve para todo mundo? Por que profissionais diferentes indicam estratégias tão distintas?

Essas perguntas mostram o quanto a nutrição esportiva ainda é cercada de simplificações e, muitas vezes, de extremismos. A proposta da conversa foi justamente trazer mais clareza, explicando que estratégia nutricional não é receita pronta. Ela depende do contexto, do tipo de treino, da modalidade, da intensidade, da individualidade e, principalmente, da aplicação prática no mundo real.

Como nutricionista esportiva e ciclista, acredito muito na união entre ciência e vivência. O que funciona no papel precisa funcionar no treino, na prova e na rotina do atleta. Falar sobre rendimento, composição corporal e emagrecimento de forma inteligente — sem terrorismo alimentar e sem modismos — é parte do meu trabalho e do meu propósito profissional.

Agradeço à equipe do Na Roda da Stemma e a Gisele pelo convite, pelo espaço de troca e pela oportunidade de discutir nutrição esportiva com profundidade, senso crítico e responsabilidade.

Seguimos construindo uma nutrição mais clara, aplicável e baseada em evidência.

Para acesso ao podcast só clicar no link: https://open.spotify.com/episode/7BkcHLU84qLHtEj5H3rMOW?si=O9yu-uFwSdOzRSTpEQcOuQ&utm_medium=share&utm_source=linktree&nd=1&dlsi=3397cfe47cd144d6